Conservare il cibo - I luoghi della conservazione

Da Pompei in mostra anche l'affresco del salsicciaio.

Grazie alla collaborazione con il Salumificio Mordenti di Predappio nel book shop della mostra potrete trovare il tipico salame romagnolo, la coppa stagionata, la salsicccia stragionata.

www.mordentisalumi.com