Conservare il cibo - I luoghi della conservazione

Proprio al Castello di Cusercoli abbiamo studiato le cantine che servivano per la conservazione del vino.

Oggi come allora due erano i vini maggiormente diffusi in Romagna: il sangiovese e l'albana.
Grazie alla collaborazione con la Cantina Forlì Predappio in mostra potrete trovare il Sangiovese Riserva e l'Albana Dolce.